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2018年我国农产品市场整体供应较为充裕

发布日期:2019-05-07 14:37         来源:未知      作者:plxszy


  16日,农业乡村部举行新闻发布会,商场与信息化司司长唐珂通报了2018年要点农产品商场运转状况和2019年商场展望,并就相关状况答复记者发问。
 
  据唐珂介绍,2018年我国农产品供应整体较为富余,商场运转坚持根本平稳,价格水平在2017年跌落后温文康复,稻谷、小麦收储制度改革的效应开端闪现;中美交易冲突、非洲猪瘟疫情等影响有限。据农业乡村部监测,2018年我国“农产品批发价格200指数”全年均值为104.4(以2015年为100),比上年高4.2个点;其间“菜篮子”产品200指数均值为104.8,比上年高4.9个点。
 
  收储制度改革效应闪现商场影响整体可控
 
  曩昔的一年里,小麦最低收买价初次小幅下调、稻谷最低收买价有较大起伏下调,方针调整效果开端闪现。小麦、早籼稻和稻谷耕种面积别离下降1.0%、6.8%和1.8%,必定程度上缓解了资源环境压力,促进了结构调整,也有利于粮食库存消化。主产区小麦、早籼稻开秤价低于上一年,后逐步涨至最低收买价水平之上,会集收买期商场均价同比别离降约2%和8%;商场化购销趋于活泼,成为农人卖粮的主渠道。新麦上市后优质麦价继续上涨,不少区域都在每斤1.3元以上,优质优价特征进一步闪现。
 
  最低收买价方针是农人种粮的“定心丸”。唐珂介绍,2019年我国将继续完善稻谷和小麦最低收买价方针。小麦的最低收买价2018年11月份现已发布,每斤小幅下调3分钱,每斤1.12元;稻谷最低收买将也将于新年前后发布,估计将以稳为主。在方针支撑下,口粮出产和商场有望继续坚持根本安稳,稻谷、小麦的走势或许有所差异,稻谷的库存水平依然比较高,供需联系阶段性宽松,商场价格存在必定的下行压力。小麦在阅历上年的产值、质量下降之后,供需趋于根本平衡,估计2019年库存消化发展加速,商场价格有望弱中趋稳。
 
  近年来,跟着最低收买价方针的完善,以及各地政府加大优质粮栽培、加工和营销等全产业链的支撑,我国口粮商场呈现了活跃改变,产业链的上下流对立有所缓解,商场化收买份额不断进步,优质优价的特征日益闪现。
 
  玉米去库存超预期价格稳中有涨
 
  受下流需求快速增加和栽培面积调减影响,2018年我国玉米产需缺口扩展,库存消化发展加速,临储拍卖累计成交打破1亿吨。全年玉米价格稳中有升,新玉米上市后收买价遍及走高,山东、河北部分区域企业挂牌价超越了每斤1元。但由于库存依然处于较高水平,商场各方预期相对理性,玉米价格没有呈现暴升,年末跟着玉米上市量添加,商场价格逐步趋稳。12月份国内产区和销区均匀批发价别离为每吨1880元、2060元,同比上涨11.9%、9.6%。
 
  唐珂介绍,据农业乡村部安排相关专家剖析猜测,跟着东北区域玉米深加工产能接连的投产,2018/2019年度我国玉米需求将继续添加,产需存在必定的缺口,临储玉米将继续坚持较快的消化节奏。因此2019年很或许是我国这一轮玉米去库存的结尾,期末库存有望康复到正常水平。在供需联系趋紧、价格上涨的预期之下,2019年也或许是近年来我国玉米产值由降转增的“转机”之年,估计玉米栽培面积将在商场机制的效果下有所康复,在必定程度上添加玉米商场供应。
 
  归纳来看,尽管临储玉米消化偏快,当时玉米库存依然较高,商场粮源供应足够,全年玉米价格缺少大幅上涨的根底,估计将以稳中有升的走势为主。
 
  有用应对世界商场改变大豆、豆油及豆粕供需安稳
 
  2018年美国大豆进口关税进步、进口量大幅削减,政府、企业等各方活跃应对。国内的商场主体很多收购巴西等国大豆,有用缓解了供应压力,并经过推行低蛋白饲料配方、拓展蛋白粕来历,降低了下流豆粕需求。国内大豆商场运转根本平稳,没有呈现大幅动摇。进口大豆价格由1月每斤1.67元升至11月每斤1.77元,涨幅约6%,12月又回落至每斤1.71元。
 
  唐珂以为,我国大豆进口依存度比较高,需求从全球的视角来看国内大豆商场局势。据了解,新一年度的南美大豆耕种发展顺畅、长势整体正常,阿根廷大豆出产康复,估计比上年度增产约1700万吨。与此一同,美国大豆库存大幅添加,全球大豆供需联系坚持宽松。能够估计,2019年我国进口大豆在总量上是有确保的,商场有安稳运转的根底。
 
  唐珂说,在3月份南美大豆很多上市之前,商场仍存在受南美气候改变等要素影响而导致世界大豆价格大幅动摇的危险。对国产大豆来说,跟着国家对大豆出产支撑力度的加大,2019年耕种面积有望继续添加,国产大豆供应才能稳步提高,与进口大豆价格的联动性有或许增强。未来几个月是东北大豆主产区春耕备种的关键期,农业乡村部也将亲近盯梢国内外出产和商场改变,及时发布供需和价格信息,推进尽早出台有关支撑方针,引导好出产和商场预期。
 
  猪肉价格动摇不大非洲猪瘟影响有限
 
  2018年,猪肉价格整体呈现“上半年跌落、下半年季节性上升、非洲猪瘟发作后产销区有所分解”的特征。据农业乡村部监测,全年猪肉批发商场均价为每公斤18.7元,同比跌12.1%;8月份非洲猪瘟发作后,受活猪跨省禁运办法影响,区域间供需呈现不平衡现象,产区跌、销区涨;跟着各地改“调猪”为“调肉”,流通渠道逐步晓畅,产销区猪价分解趋缓。
 
  唐珂介绍,上一年8月份非洲猪瘟疫情发作以来,农业乡村部坚决执行国务院的决议计划布置,严厉执行疫情防控办法,一同加强生猪商场运转监测预警。2018年生猪商场受非洲猪瘟的影响有限,猪价整体动摇不大。估计在新年前夕,生猪价格将坚持稳中略降,商场供应足够。
 
  依据农业乡村部监测,1月份第2周全国集贸商场活猪均匀价格每公斤13.65元,比前一周下降1.6%,接连4周跌落,同比下降11.2%;猪肉价格每公斤23.55元,比前一周下降0.9%,同比下降7.7%。2018年12月份,全国肥猪均匀出栏体重124.27公斤,处于前史较高水平,标明主产区仍存在压栏的现象;生猪出栏比上月增加9.5%,养猪场户会集出栏较多;定点监测集贸商场猪肉交易量同比下降14.4%,消费需求偏弱。总的看,商场供需相对宽松,新年前价格坚持整体安稳,不会呈现大的动摇。由于非洲猪瘟疫情防控需求,部分区域依然需求严厉控制生猪及其产品的活动,不扫除部分销区价格有所上涨的或许性。
 
  唐珂以为,2019年下半年猪价值得看好,主张饲养场户当令补栏。据农业乡村部监测,2018年12月份全国生猪存栏同比下降4.8%;能繁母猪存栏同比下降8.3%,接连3个月跌幅超越5%的预警线,这意味着本年下半年生猪上市量偏少,猪价上涨的或许性较大。1月份第2周全国仔猪均匀价格每公斤22.22元,同比跌落27.4%,处于价格动摇周期的底部。对广阔饲养场户来说,在做好非洲猪瘟等疫情防控的根底上,可当令调整饲养结构、添加补栏。农业乡村部也将催促各地进一步执行确保出产供应、疏通种猪和仔猪调运的相关方针,尽量确保肥猪正常出栏,补得了、卖得出,处理广阔饲养场户增养补栏的后顾之虑。
 
  菜价动摇契合季节性规则
 
  2018年蔬菜价格动摇较大,春秋两季都呈现了部分区域和种类价格大跌以及滞销的现象,但整体看仍契合季节性动摇规则。
 
  2018年新年后菜价呈现快速跌落,依据农业乡村部3月份的监测数据,28种蔬菜全国均匀批发价每公斤4.12元,环比跌15.7%,是5年来同期跌幅最大的月份,也是近5年跌幅最大的一个月。入夏以来,全国多地继续高温多雨,对蔬菜成长、采摘、运送带来较大的影响,5月份蔬菜批发均价每公斤3.54元,处于10年来同期较高的价位。8月份山东潍坊等蔬菜主产区遭受了飓风灾祸、水灾,导致三季度菜价在高位上涨,秋后又大幅跌落;11月份蔬菜批发均价每公斤3.52元,环比跌13.5%,比近10年均价低6个百分点以上;12月份每公斤3.72元,环比涨4.8%,同期涨3.3%,开端季节性上升。
 
  唐珂表明,极点气候导致蔬菜茬口叠加、会集上市是上年菜价大幅动摇的主要原因,一同也暴露了出产和商场对接功率偏低的痼疾。因此,有用对接产销两头、破解“菜贵伤民、菜贱伤农”问题,是一项艰巨的长时间使命。现在,农业乡村部正在与有关部门一同,环绕小农户进入大商场的需求,从产地商场建造、产销信息服务、对接渠道建立、产品品牌提高等多方面下手,建立健全从田头到餐桌的高效供应系统。

 

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